Effect of Liquid Organic Fertilizer Derived from Catfish Offal Waste and Banana Pseudostems on the Growth of Curly Chili Pepper (Capsicum annuum L. var. longum)
DOI:
https://doi.org/10.33394/bioscientist.v14i1.19839Abstract
This study aimed to analyze the effect of liquid organic fertilizer (LOF) derived from catfish offal waste and banana stems on the vegetative growth of curly chili (Capsicum annuum L. var. longum). The study employed an experimental method using a randomized block design (RBD) with four treatments: P0 (control), P1 (20 mL LOF/L), P2 (40 mL LOF/L), and P3 (60 mL LOF/L), each with six replications. The LOF was applied at a rate of 200 mL per plant weekly. The observed parameters included plant height, leaf number, and leaf width over a four-week period, and the data were analyzed using one-way ANOVA followed by a post hoc test. The results showed that the LOF contained 0.08% N, 0.09% P, and 15.9 mg/L K, and had a significant effect on all measured parameters (Sig. < 0.05). Treatment P1 produced the best results, increasing plant height by 59.9%, leaf number by 43.2%, and leaf width by 21.2% compared with the control. The decline in growth at higher doses indicates the potential for phytotoxicity or nutrient imbalance. Therefore, this organic waste-based LOF was effective at low to moderate doses in enhancing the early vegetative growth of curly chili.
References
Asie, E. R., Purba, J. H., Rumbang, N., Wildani, R., Multazam, Z., Sitohang, E. J., Gribaldi, & Kartini, N. L. (2025). Nutrisi Tanaman dan Pemupukan. Azzia Karya Bersama, Padang Sumatera Barat.
Batubara, M., & Pane, M. M. (2023). Pengaruh Pertanian terhadap Pendapatan Nasional. Jurnal Penelitian Ekonomi Akuntansi (JENSI), 7(1), 74–81. https://doi.org/10.33059/jensi.v7i1.7690
Hidayah, I., Yulhendri, Y., & Susanti, N. (2022). Peran Sektor Pertanian dalam Perekonomian Negara Maju dan Negara Berkembang: Sebuah Kajian Literatur. Jurnal Salingka Nagari, 1(1), Article 1. https://doi.org/10.24036/jsn.v1i1.9
Hidayat, S., Saputri, W., & Astriani, M. (2025). Metodologi Penelitian Biologi. Deepublish.
Jasmi. (2016). Pengaruh Pemupukan Kalium Terhadap Kelakuan Stomata Dan Ketahanan Kekeringan. Jurnal Agrotek Lestari, 2(2).
Juwita, R., Thomas, J. F. R., Pradana, S. A., Mursyida, E., Arnila, A., Adella, D., Febriani, A., Usdin, M. S., & Muchlis, M. (2023). Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Ikan dan Sayuran Di Kelurahan Pasar Pagi Kota Samarinda. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), Article 1. https://doi.org/10.31949/jb.v4i1.3648
Kusmutafmi, S. W., Utama, P., Rumbiak, J. E. R., & Sodiq, A. H. (2023). Pengaruh Pemberian Konsentrasi Pupuk Organik Cair Urine Kelinci Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tiga Varietas Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Secara Hidroponik Sistem Sumbu. Agrovital : Jurnal Ilmu Pertanian, 8(2), 145. https://doi.org/10.35329/agrovital.v8i2.4830
Mailidarni, N., & Djafar, T. (2025). Fisiologi Tumbuhan: Proses, Mekanisme, dan Adaptasi. Elfarazy Media Publisher.
Maulidan, K., & Putra, B. K. (2024). Pentingnya unsur hara fosfor untuk pertumbuhan tanaman padi. Journal of Biopesticides and Agriculture Technology, 1(2), 47–54. https://doi.org/10.61511/jbiogritech.v1i2.2024.1163
Mukmin, I., Banowati, D. A., Putri, P. F., Mustika, R. P., Ningsih, R. A., & Rarassari, M. A. (2021). Kombinasi Pembuatan Pupuk Cair Organik dari Limbah Jeroan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Probiotik sebagai Upaya Optimalisasi Pertumbuhan Tanaman. Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 9(2021), Article 2021.
Mustaqim, W. (2018). Hukum Minimum Liebig—Sebuah ulasan dan aplikasi dalam biologi kontemporer. Bumi Lestari Journal of Environment, 18, 28–32. https://doi.org/10.24843/blje.2018.v18.i01.p04
Noor, S., Tajik, O., & Golzar, J. (2022). Simple Random Sampling. International Journal of Education & Language Studies, 1(2), 78–82. https://doi.org/10.22034/ijels.2022.162982
Nurhaswinda, Muslimah, N., Yuliani, C. E., Putri, R. A., Mayura, V., Rahmadhansyah, A., Selvira, D., Nurrahman, H., Qadri, R., Bramantyo, D., & Rifaldi, A. (2026). Uji Normalitas Dan Homogenitas Dalam Analisis Statistik. Didaktik : Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 12(01), 98–105. https://doi.org/10.36989/didaktik.v12i01.11233
Pirhat, N. (2025). Analisis Respon Agronomis Jagung (Zea mays L.) terhadap Variasi Dosis Pupuk NPK pada Sistem Tumpangsari untuk Optimalisasi Pertumbuhan dan Produktivitas. Jurnal Kridatama Sains dan Teknologi, 7(02), 708–719. https://doi.org/10.53863/kst.v7i02.1839
Pratiwi, N. L. G. L., Sari, N. K. Y., & Dwipayani Lestari, N. K. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) terhadap Pertumbuhan Vegetatif dan Generatif Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). Jurnal Media Sains, 5(1). https://doi.org/10.36002/jms.v5i1.1491
Putri, S. D., Ananto, A., & Marnis, R. (2023). Pengaruh Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L var Lado F1) terhadap Dosis Pupuk Organik Cair Limbah Organik Pasar: JURNAL TRITON, 14(1), Article 1. https://doi.org/10.47687/jt.v14i1.265
Rahayu, Y., Yuliani, R., Dewi, S., & Biologi, J. (2023). Penyakit Tanaman Akibat Defisiensi Unsur Hara.
Rai, I. N. (2023). Nutrisi Tanaman. Deepublish.
Rohmawati, A., Komariyah, N., & Wahyusi, K. N. (2023). Fermentasi Pupuk Organik Cair (POC) dari Limbah Jeroan Ikan dan Batang Pisang dengan Bioaktivator. CHEMPRO, 4(1), Article 1.
Rolanda, I. A., Arifin, A. Z., & Sulistyawati, S. (2021). Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Nitrogen terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Pahit (Brassica juncea L.). Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, 5(2), 407075.
Ross, A., & Willson, V. L. (2017). One-Way Anova (A. Ross & V. L. Willson, Eds.). SensePublishers. https://doi.org/10.1007/978-94-6351-086-8_5
Sahala, J., Jamin, F. S., & Mokoginta, M. M. (2024). Analisis Bibliometrik tentang Tantangan dan Peluang dalam Penelitian Pertanian Organik Dalam Mewujudkan Keberlanjutan Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat. Jurnal Multidisiplin West Science, 3(04), Article 04. https://doi.org/10.58812/jmws.v3i04.1106
Selvira, & Albina, M. (2025). Model Penelitian Eksperimental Dalam Pendidikan: Jenis, Tujuan, Dan Aplikasinya. Jurnal Media Akademik (JMA), 3(6). https://doi.org/10.62281/v3i6.2365
Sianturi, R. (2025). Uji Normalitas Sebagai Syarat Pengujian Hipotesis. Jurnal Pembelajaran dan Matematika Sigma (JPMS), 11(1), 1–14. https://doi.org/10.36987/jpms.v11i1.7091
Suseno, S., & Widyawati, N. (2020). Pengaruh Nilai EC Berbagai Pupuk Cair Majemuk Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat Pada Soilless Culture. Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi, 22(1), 12–15. https://doi.org/10.20961/agsjpa.v22i1.32510
Wang, Q., Li, S., Li, J., & Huang, D. (2024). The Utilization and Roles of Nitrogen in Plants. Forests, 15(7), 1191. https://doi.org/10.3390/f15071191
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Septika Anggraini, Anisatu Z. Wakhidah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
