Fadilah, A.R. et al. 2025. Uji Kualitas Daging Dengan Metode H2S Dan Uji Organoleptik Pada Sampel Daging Ayam Di Pasar Tradisional Di Kota Mataram. Mandalika Veterinary Journal. 5, 2 (Oct. 2025). DOI:https://doi.org/10.33394/mvj.v5i2.16935.