Amelia R, Ahzan S, Prayogi S, Pangga D. Uji Viskositas Nira Aren dengan Penambahan Kelapa Parut dan Minyak Goreng Terhadap Kualitas Gula Aren. JIIM [Internet]. 2024 Jul. 28 [cited 2025 Sep. 30];11(1):41-7. Available from: https://ojspanel.undikma.ac.id/index.php/jiim/article/view/14324