Zainal, N. B., Aji, O. R. and Pratiwi, A. (2023) “Evaluasi Karakteristik Sensori Ekoenzim dengan Penambahan Khamir dan Kombinasi Kulit Buah”, Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 11(1), pp. 220–230. doi: 10.33394/bioscientist.v11i1.7202.