Kosasih, M. F., Hartati, F. K., & Rahmiati, R. (2025). Pengaruh Kosentrasi Pure Kundur (Benincasa hispida) dan Agar-Agar Terhadap Mutu Kimia dan Organoleptik Panna Cotta Vegan. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 13(1), 12–20. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v13i1.14345